Restaurant ABBEY
Lunch
Mondvermakertje
°°°°
Kruidig marktgroenten soepje
°°°°
hoofdgerecht (keuze vis/vlees uit het 'Kennismakingsmenu')
28€ p/p (excl. dranken) (dessert mogelijk +9€ p/p)
of
'à la carte'
Diner
Kennismakingsmenu
of
à la carte
Vaste openingstijden
Maandag - Donderdag: open voor Lunch en Diner
Vrijdagmiddag: open voor Lunch
Gesloten tijdens het weekend vanaf vrijdagavond
Uitzonderlijke openingstijden
We openen voor u op vrijdagavond of op zaterdag voor groepen vanaf 60 personen.
Wanneer er reeds voldoende reservaties zijn op die momenten, is het restaurant open voor het publiek mits reservatie en vooraf gekozen menu.
Zie hieronder voor data en menus.
Uitzonderlijk geopend en nog plaatsen beschikbaar voor
Lunch op de middag van
- zaterdag 9 september 2023
Diner op de avond van
Onze Kennismakingsmenus
Mondvermakertje
° ° °
Gerookte eendenborst, mascarpone & vijg
of
Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje
° ° °
(luxe versie)° Sint-Jacobsnoot, Shii take, Thaise dressing
° ° °
Gevulde kwartel of zeebaars,
spitskool met lardo, gratin van pastinaak & aardpeer
° ° °
Biscuit/witte chocolade/mousse van citroen & gember
of
Cannelloni van chocolade, (voor groepen = aangepast dessert)
duindoornbes & kastanje
50€ p/p (excl. dranken) °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie (weekend 20€ p/p)
Mondvermakertje
° ° °
Vitello tonnato
of
Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje
° ° °
(luxe versie)° Zeeuwse creuses, sinaas, venkel & pastis
° ° °
Thaise groene lamscurry, zoete aardappel
of
Kabeljauwhaasje (Skrei), mousseline van Vermouth
° ° °
'Granny Smith'/Bretoens zanddeeg/ganache van vanille
of
Boterwafel/Griekse yoghurt & Yuzu
50€ p/p (excl. dranken) °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie (weekend 20€ p/p)
Mondvermakertje
° ° °
Ceviche van zalm, koriander & avocado
of
Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje
° ° °
(luxe versie)° Octopus, kimchi en gerookte amandel
° ° °
Kalfslende of Zeewolf
sauté van bloemkool & oesterzwam, pinda
° ° °
Panna Cotta, gezouten karamel & praliné
of
Bittere chocolade met sinaasappel
50€ p/p (excl. dranken) °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie (weekend 20€ p/p)
Mondvermakertje
° ° °
Buffelmozzarella, tomaat, basilicum & bresaola
of
Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje
° ° °
(luxe versie)° Sashimi van tonijn, soja & wasabi
° ° °
Zeebaars, tuinbonen & wortel, teriyaki
of
Speenvarken, tuinbonen & wortel, graanmosterd
° ° °
Red Velvet cake
of
Tiramisu met peer & speculaas
50€ p/p (excl. dranken) °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie (weekend 20€ p/p)
Mondvermakertje
° ° °
Asperges, mousseline & gerookte zalm
of
Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje
° ° °
(luxe versie)° Gebakken ganzenlever, mango chutney & brioche
° ° °
Zeebarbeel of Crepinette van gildehoen,
fregola, groene asperges & tomaat
° ° °
Dôme van fondant chocolade
of
Frozen yoghurt, bosbessen en amandel
50€ p/p (excl. dranken) °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie (weekend 20€ p/p)