Restaurant ABBEY

 

 

Lunch


Mondvermakertje

°°°°

Kruidig marktgroenten soepje

°°°°

hoofdgerecht (keuze vis/vlees uit het 'Kennismakingsmenu')


28€ p/p (excl. dranken)  (dessert mogelijk +9€ p/p)

of    Kennismakingsmenu
of
'à la carte'

Diner


Kennismakingsmenu

of

à la carte

Vaste openingstijden

Maandag - Donderdag: open voor Lunch en Diner
Vrijdagmiddag: open voor Lunch

Gesloten tijdens het weekend vanaf vrijdagavond


Uitzonderlijke openingstijden

We openen voor u op vrijdagavond of op zaterdag voor groepen vanaf 60 personen.

Wanneer er reeds voldoende reservaties zijn op die momenten, is het restaurant open voor het publiek mits reservatie en vooraf gekozen menu. 

Zie hieronder voor data en menus.

                             Uitzonderlijk geopend en nog plaatsen beschikbaar voor


Lunch op de middag van 
  • zaterdag 9 september 2023
Diner op de avond van 

Onze Kennismakingsmenus

Mondvermakertje

° ° °

Gerookte eendenborst, mascarpone & vijg 

of

Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje 

° ° ° 

(luxe versie)° Sint-Jacobsnoot, Shii take, Thaise dressing

° ° ° 

Gevulde kwartel   of   zeebaars,

 spitskool met lardo, gratin van pastinaak & aardpeer 

 
° ° ° 

Biscuit/witte chocolade/mousse van citroen & gember

of

Cannelloni van chocolade,   (voor groepen = aangepast dessert)
duindoornbes & kastanje                                                           
  

50€ p/p (excl. dranken)    °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie   (weekend 20€ p/p)

Mondvermakertje

° ° °

Vitello tonnato

of

Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje

° ° °

  (luxe versie)° Zeeuwse creuses, sinaas, venkel & pastis 

° ° °
 Thaise groene lamscurry, zoete aardappel

of

Kabeljauwhaasje (Skrei), mousseline van Vermouth

    ° ° ° 

 'Granny Smith'/Bretoens zanddeeg/ganache van vanille

   of

Boterwafel/Griekse yoghurt & Yuzu
  

50€ p/p (excl. dranken)    °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie   (weekend 20€ p/p)

Mondvermakertje

° ° °
Ceviche van zalm, koriander & avocado

of

Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje

° ° °

  (luxe versie)° Octopus, kimchi en gerookte amandel 

° ° °
 Kalfslende    of    Zeewolf
sauté van bloemkool & oesterzwam, pinda

    ° ° ° 

 Panna Cotta, gezouten karamel & praliné

   of

Bittere chocolade met sinaasappel
  

50€ p/p (excl. dranken)    °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie   (weekend 20€ p/p)

Mondvermakertje

° ° °

Buffelmozzarella, tomaat, basilicum & bresaola

of

Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje

° ° °

  (luxe versie)°  Sashimi van tonijn, soja & wasabi

° ° °
 Zeebaars, tuinbonen & wortel, teriyaki

 of

  Speenvarken, tuinbonen & wortel, graanmosterd

    ° ° ° 

 Red Velvet cake

   of

Tiramisu met peer & speculaas
  

50€ p/p (excl. dranken)    °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie   (weekend 20€ p/p)

Van  17 april tot 5 mei 2023

Mondvermakertje

° ° °

Asperges, mousseline & gerookte zalm

of

Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje

° ° °

  (luxe versie)°  Gebakken ganzenlever, mango chutney & brioche

° ° °
 Zeebarbeel   of   Crepinette van gildehoen, 
fregola, groene asperges & tomaat

     ° ° ° 

 Dôme van fondant chocolade

   of

Frozen yoghurt, bosbessen en amandel
  

50€ p/p (excl. dranken)    °(luxe versie +15€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie   (weekend 20€ p/p)