Restaurant








Restaurant - lounge bar - terras & tuin


                                  Restaurant open op weekdagen (middag & avond) tot en met vrijdagmiddag:


  's middags =   Lunch  &  kennismakingsmenu 

   's avonds  =voorlopig énkel kennismakingsmenu   


                      Gesloten op vrijdagavond  & zaterdag middag/avond,
                       
maar wij openen voor U vanaf 45 personen
       

Op zon-feest & brugdagen voorzie ik voor mijn
hardwerkende medewerkers een rustig familiemoment.

Ook tijdens de feestdagen, van 21 dec tot en met 3 jan 2022,
genieten wij van een verdiend familiemoment.
    

                                  Weekends die we reeds open zijn    (wegens voldoende reservaties)



Vrijdagavond 19 november  =  open en hebben wij nog enkele tafels vrij

Vrijdagavond 26 november  =  open en hebben wij nog enkele tafels vrij

° ° °

Zaterdagmiddag 15 januari 2022  =  open en hebben wij nog enkele tafels vrij

(énkel (of luxe) kennismakings menu of ander -  vooraf besproken -  menu)


        
                                                         

Kennismakingsmenu' 

'Menu de bienvenue'

Van 15 nov tot 27 nov 2021

du 15 nov au 27 nov  2021


Aperitiefhapje

Amuse bouche


° ° °

Carpaccio van zalm, honing & citroen

                     Carpaccio de saumon, miel & citron

                                              of/ ou  

Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje 

Croquette au fromage  ou aux crevettes, fine salade 

° ° ° 

(luxe versie)° 

Wildkroketje, veenbessen & mizuna


(version de luxe)°

                        Croquette de gibier, airelles & mizuna

° ° ° 

                        Schelvis  of  Speenvarken,                                                aardappel rösti, knolselder, postelein 

Aiglefin   ou   cochon de lait,

rösti de pommes de terre, céleri-rave, pourpier

° ° ° 

Panna cotta van matcha thee met mango  

Panna cotta de thé matcha à la mangue

of/ ou

 Kaasbordje, warme scone & vruchtencompote  

                            Assortiment de fromages,
                   petit pain Anglais & compote de fruits

° ° ° 


 45€ p/p  (excl. dranken)                °(luxe versie +12€ p/p)

- drankenforfait 15€ p/p   incl. aperitief v/h huis of          glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 
 (weekend 20€ p/p)

                                          


45€ p/p (excl. boissons)       ° (version de luxe) + 12€ p/p)

- forfait royale 15€ p/p  
incl. Apéritif  maison ou coupe de  Cava/vins/boissons/café      (forfait weekend 20€ p/p)

                                          


                   

Foto/Facebooklink

Kennismakingsmenu' 

'Menu de bienvenue'

Van 29 nov tot 21 dec 2021

du 29 nov au 21 dec  2021


Aperitiefhapje

Amuse bouche


° ° °

'Gravad lax', yoghurtdressing,
salade van rammenas & papaya

                       'Gravad lax', vinaigrette au yaourt, 
                           salade de radis noir & papaye

                                           of/ ou  

Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje 

Croquette au fromage  ou aux crevettes, fine salade 

° ° ° 

(luxe versie)° 

Velouté van bospaddenstoelen & Pata Negra


(version de luxe)°

         Velouté de champignons forestiers & Pata negra

° ° ° 

        Stoofpotje van hert met veenbessen/wintergroenten                                                  of                                                    Waterzooi v/d Noordzee, garnalenjus/wintergroenten 

Ragoût de cerf, airelles & légumes d'hiver

  ou

                 Waterzooi de poissons de la Mer du Nord,                  jus de crevettes & légumes d'hiver

° ° ° 

Pastel de nata & roomijs  

Pastel de nata & glace

of/ ou

 Fantasie van mandarijn, speculaas & chocolade  

           Fantaisie de mandarine, spéculoos & chocolat

° ° ° 

 45€ p/p  (excl. dranken)                °(luxe versie +12€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p   incl. aperitief v/h huis of        glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 
  (weekend 20€ p/p)

                                       


45€ p/p (excl. boissons)       ° (version de luxe) + 12€ p/p)

- forfait royale 15€ p/p  incl. Apéritif  maison ou coupe de         Cava/vins/boissons/café     
 (forfait weekend 20€ p/p)

                                          


                   

Foto/Facebooklink

Kennismakingsmenu' 

'Menu de bienvenue'

Van 4 jan tot 16 jan 2022

du 4 jan au 16 jan 2022

Aperitiefhapje

Amuse bouche


° ° °

Gerookte eendenborst, Mascarpone & vijg

             Magret de Canard Fumé, Mascarpone & figue
                                         
                                            of/ ou  

Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje 

Croquette au fromage  ou aux crevettes, fine salade 

° ° ° 

(luxe versie)° 

Gegrilde coquille, Shii take, Thaise dressing


(version de luxe)°

      Noix de Saint-Jacques grillées, Shii take, vinaigrette Thaï

° ° ° 

                      Gevulde kwartel   of   zeebaars,

 spitskool met lardo, gratin van pastinaak en aardpeer

Caille ou bar farcis,

chou pointu au lardo, gratin de panais & topinambour 

° ° ° 


Torta ricotta e pere

Torta ricotta & poire

of/ ou

Cannelloni van chocolade, duindoornbes en kastanje  

      Cannellonis au chocolat, à l'argousier et à la châtaigne

° ° ° 

 45€ p/p  (excl. dranken)                °(luxe versie +12€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p   incl. aperitief v/h huis of        glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 
  (weekend 20€ p/p)

                                       


45€ p/p (excl. boissons)       ° (version de luxe) + 12€ p/p)

- forfait royale 15€ p/p  incl. Apéritif  maison ou coupe de         Cava/vins/boissons/café     
 (forfait weekend 20€ p/p)



     

                                    


                   

Foto/Facebooklink

Kennismakingsmenu' 

'Menu de bienvenue'

Van 17 jan tot 28 jan 2022

du 17 jan au 28 jan 2022

Aperitiefhapje

Amuse bouche


° ° °

Ceviche van zalm, soja, avocado,

chips van peterseliewortel


                         Ceviche de saumon, soja,
                   avocat & chips de racine de persil
                                         

                                            of/ ou  

Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje 

Croquette au fromage  ou aux crevettes, fine salade 

° ° ° 

(luxe versie)° 

Gelakte varkenswang, venkel & mostarda

(version de luxe)°

                Joue de porc laquée, fenouil & mostarda

° ° ° 

                      Geroosterde zeeduivel  of  onglet,

           sjalot, truffel, pont neuf aardappel & sucrine

Caille farcis ou  bar,

chou pointu au lardo, gratin de panais & topinambour 

° ° ° 

Dome van fondant chocolade

Dôme de chocolat fondant

of/ ou

                           Crêpes Suzette, vanille ijs

                        Crêpes Suzette, glace vanille

° ° ° 

 45€ p/p  (excl. dranken)                °(luxe versie +12€ p/p)
- royaal drankenforfait 15€ p/p   incl. aperitief v/h huis of        glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 
  (weekend 20€ p/p)

                                       


45€ p/p (excl. boissons)       ° (version de luxe) + 12€ p/p)

- forfait royale 15€ p/p  incl. Apéritif  maison ou coupe de         Cava/vins/boissons/café       (forfait weekend 20€ p/p)



                                          


                   

Foto/Facebooklink

                 


Lunch



Aperitiefhapje
Amuse bouche

                                                                              °°°°

Kruidig marktgroenten soepje
Velouté du marché

                                                                              °°°°

                                           hoofdgerecht (keuze vis/vlees uit het 'Kennismakingsmenu')                                           Plat principal (au choix  poisson/viande du 'Menu de bienvenue')


24€ p/p (excl. dranken)
(dessert mogelijk +9€ p/p)

               
24€ p/p (excl. boissons)
(dessert possible +9€ p/p)

                             



Van zodra de éérste zonnestralen tevoorschijn komen is ook ons terras achteraan

 open voor een lunch/diner...of een drankje.

Odoo • Text and Image