Wij wachten nog even de restricties af
om een openingsdatum te bepalen.
Stuur gerust een mailtje, vanaf er nieuws is,
laat ik het dan wel direct weten.
Restaurant - lounge bar - terras & tuin
Restaurant open op weekdagen (middag & avond) tot en met vrijdagmiddag:
's middags = Lunch & kennismakingsmenu
's avonds =voorlopig énkel kennismakingsmenu
Vrijdagavond open vanaf 20 personen (kennismakingsmenu of aangepast menu)
Zaterdagavond open vanaf 45 personen (kennismakingsmenu (aangepaste prijs) of aangepast menu)
Weekends die we reeds open zijn wegens voldoende reservaties:
Op deze onderstaande data kunnen er nog kleine-en grote tafeltjes bij, graag vooraf reserveren!
(énkel (of luxe) kennismakings menu of ander - vooraf besproken - menu)
'Kennismakingsmenu'
'Menu de bienvenue'
Actueel menu pas beschikbaar wanneer meer duidelijkheid vanwege de overheid
Apéritif maison
° ° °
Aperitiefhapje
Amuse bouche
° ° °
Warm gerookte zalm,
salade van sojabonen & granaatappelSaumon (fumé chaud), salade de soja & grenade
of/ou
Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje
Croquette au fromage ou aux crevettes, fine salade
° ° °
(luxe versie°)
Rilette van King Krab, blini & komkommer
(version de luxe)°
Rilette de King Krab,
Blinis & concombre
° ° °
Fijnste v/d Parelhoen of Heekfilet sluimererwt,
tortellone van zongedroogde tomaat,
Filet de pintadeau ou filet de Merlu,
pois & tortellone de tomate séchée
° ° °
Panna cotta van kokos, gekonfijte ananas
Panna cotta à la noix de coco & ananas confits
of/ou
‘Pecan pie’, vanille ijs & slagroom
‘Tarte aux noix de pécan’ glace & chantilly
° ° °
Koffie & versnaperingen
Café & mignardises
40€ p/p (excl. dranken)
- keuze aan de (wijn)kaart of royale drankenforfait 15€ p/p
incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie
°(luxe versie +10€ p/p)
- choix de boissons à la carte (des vins) ou forfait royale 15€ p/p
° (version de luxe + 10 € p/p)
Foto/Facebook link
'Kennismakingsmenu'
' Menu de bienvenue'
Actueel menu pas beschikbaar wanneer meer duidelijkheid vanwege de overheid
Aperitief v/h huis
Apéritif
maison
° ° °
Aperitiefhapje
Amuse bouche
° ° °
Carpaccio van gepekelde entrecote,
witte rammenas, soja & wasabi
Carpaccio
d’entrecôte mariné,
ramanas
blanc, soja & wasabi
of/
ou
Kaas- of garnaalkroket, fris slaatje
Croquette au fromage ou aux
crevettes, fine salade
° ° °
(luxe versie°)
Salade van bosduif, jonge spinazie,
walnoot & sinaasappel
(version de luxe°)
Salade de pigeon ramier,
jeunes épinards,noix & orange
° ° °
Lamsnavarin of waterzooi van Noordzeevis
jonge wortel & postelein
Navarin d'agneau ou waterzooi de poissons de la mer du Nord,
jeune carotte & pourpier
° ° °
Tiramisu met gepocheerde peer en speculoos
Tiramisu aux poires pochées et spéculoos
of/ou
Pastel de nata, gezouten karamel ijs
Pastel de nata, glace au caramel salé
° ° °
Koffie & versnaperingen
Pastel de nata, glace au caramel salé
40€ p/p (excl. dranken)
- keuze aan de (wijn)kaart of royale drankenforfait 15€ p/p incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie
°(luxe versie +10€ p/p)
- choix de boissons à la carte (des vins) ou forfait royale 15€ p/p
° (version de luxe + 10 € p/p)
Lunch
Aperitiefhapje
Amuse bouche
Kruidig marktgroenten soepje
Velouté du marché
°°°°
hoofdgerecht (keuze uit het 'Kennismakingsmenu') Plat principal (au choix du 'Menu de bienvenue')
24€ p/p (excl. dranken)
(dessert mogelijk +6€ p/p)
incl. Apéritif maison ou coupe de Cava/vins/boissons/café
Van zodra de éérste zonnestralen tevoorschijn komen is ook ons terras achteraan
open voor een lunch/diner...of een drankje.
