Restaurant ABBEY



Reserveren


's  middags


'Zakenlunch'

of 

  'Kennismakingsmenu' ​of ​'aan de kaart'

's avonds


Kennismakingsmenu

of

à la carte

Vaste openingstijden

Maandag tot en met donderdag: middag én avond 

Vrijdagmiddag: énkel 's middags

Gesloten tijdens het weekend, vanaf vrijdagavond.

Kijk gerust naar onze uitzonderlijke -  weekend - openingstijden = 


Uitzonderlijke - weekend -  openingstijden

We openen - speciaal -  voor u op vrijdagavond of op zaterdag voor groepen vanaf 45 personen.

Wanneer er reeds voldoende reservaties zijn op die momenten, is het restaurant open voor het publiek mits reservatie. 

Zie hieronder voor data & menus.

                             Het restaurant is uitzonderlijk geopend in onderstaande weekends én er zijn nog tafeltjes  beschikbaar voor


Lunch op de middag van 


 Zaterdag (middag) 29 augustus 2026

Zaterdag (middag) 26 september 2026

Zaterdag (middag) 3 oktober 2026

 

Diner op de avond van 


Zaterdag (avond) 27 juni 2026


Onze Kennismakingsmenus

 

Indien noodzakelijk - voor groepen -  kunnen de gerechten van het Kennismakingsmenu aangepast worden.


U kan kiezen tussen verschillende dranken/forfaits mbt onze Kennismakingsmenu

            

                                                                                       Drankenforfait 1   =   aangepaste wijnen dranken tot en met de koffie   incl. 1 aperitief Cava/....  ( & 1 basishapje p/p 20€ p/p)                                                                                                                                   

  (extra aperitieven worden per consumptie bijgerekend)


                                                                                       Drankenforfait 2   =   aangepaste wijnen dranken tot en met de koffie   incl. 1,5 aperitief Cava/....  ( & 1 basishapje p/p)  25€ p/p)

                                                                                                                                                                       (extra aperitieven worden per consumptie bijgerekend)

                                                                                       Drankenforfait 3  =  aangepaste wijnen dranken tot en met de koffie     incl. 2 gl. aperitief  Cava/....  ( & 2 basishapjes p/p)  30€ p/p)

                                                                                                                                                 (in het weekend (vrijdagavond & zaterdag) + 7,5€ p/p weekend/personeelstoeslag)

                                                                                                                                                                                                                 ° ° °

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                          In het weekend (vrijdagavond & zaterdag) )  Vanaf 1u ná het serveren van de koffie is er een bijkomende personeelskost voorzien van 75€/begonnen uur

                                                                                                                                                                                                             ° ° °

                                                                                                                                       Het voorziene aantal personen op 48u vóór aanvang is bindend voor de factuur (100%)

                                                                                                                                                                (het eten van de afwezigen/zieken.... mag wél worden afgehaald)

                                                                                                                                                                                                           ° ° °

                                                                                                                                 Stuur gerust een mailtje naar info@hotelabbey.be voor een aangepaste offerte/prijsdetail op maat.

       



ABBEY Restaurant 'kaart'

Voorgerechten


  •               Verse marktgroentensoep                                                                12€

  •                   Kaas- of garnaalkroketje (2 stuks) fris slaatje                            18€/20€

  •              Gerookte zalm ‘klassieke wijze’                                                        18€

  •              Carpaccio van gerookte  ‘Rib-Eye’ (rund)                                          18€

  •             Burrata met Coppa stagionata & groene olijf                                    22€

  •             Zeeuwse mosselen met citroengras, gember & kokos                    22€

  •                 

        Hoofdgerechten

               Pizza ’ABBEY ‘                                                                                  20€

  •            Fish & Chips met verse tartaar                                                      24€

                                                                                                                                                                      Scampi’s ‘Diabolique’  met pasta of  frietjes                                   26€

                                                                                                                                                                      Salade v/d Chef (Vis/vlees/scampi's/végé...)                                 28€

          ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ Varkenswangen met Grimbergen                                                      28€

​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ Roodbaars met koningsoesterzwam & venkelrisotto                     32€

                                                                                                                                                                    Traag gegaarde kalfswang/koningsoesterzwam/venkelrisotto      32€

                                                                ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ Vol au vent van Mechelse koekoek, kalfszwezerik &  garnalen      38€

  ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​        “                           “             , op klassieke wijze                        30€

      ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​            Filet pur 'Ierse Angus'  (sla/frietjes/pepersaus)                            40€
       
 
      ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​   Desserten

                                                                                                                    ​ ​ ​ ​  ​Crème brûlée                                                                                  10€          

                                                                                                                  ​ ​ ​ ​ ​ Café glacé                                                                                      10€

                                                                                                                  ​ ​ ​ ​  ​Huisbereide sorbet/roomijs  (2 bollen / 3 bollen)                     9€/12€   

                                                                                                                    ​ ​ ​ ​  Kaasplankje                                                                                 12€

                                                                                                                                                                    

                                                                                                                                                                    Dessert met framboos/bergamot/vanille                                   12€

                                                                                                                    ​ ​ ​ ​           Dame Blanche, huisbereid  (2 bollen / 3 bollen)                     10€/14€

                                                                                                                    ​ ​ ​           ​Warme appeltaart met vanille roomijs                                           14


​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​              ​Koffie & digestieven


      ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​  ​ ​ ​ ​ ​ Koffie/deca/thee/espresso                                           3,5€


    ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​    ​ ​ ​ ​ ​ Latte Macchiato /  Cappucino                                       4,5€


      ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​  ​ ​ ​ ​ ​ Limoncello / Amaretto / Cointreau / Baileys                 8€ 


        ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​  ​Poire / Armagnac / Cognac / Calvados                          10€


        ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​          ​  Irish/French/Italian coffee                                             14€


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                  
                                                                                                                                                                                               


  •  Nog te bepalen datum in Februari 2027     19u ’s avonds, graag stipt /alle leeftijden                                                                                                                                                                                                                                                                   

       Welkom aan 'de tafel van 8cht' 


     Heeft U een kleine kennissenkring en wil u graag
eens - volledig vrijblijvend - komen eten & kennismaken
met 7 andere willekeurige personen uit de streek? 
 
                        Dit kàn in ons ABBEY restaurant!
                
      U kan bij ons tafelen - in stijl - aan ‘de tafel van 8cht’ en
      kennismaken met nieuwe gezichten, zónder verplichtingen.


       Er zijn in Grimbergen zoveel sympathieke mensen, jong & oud…,
die maar  moeilijk de weg vinden naar een gezellige babbel, een etentje…
                                                                                            
                Ons ‘Kennismakingsmenu’ is dan ook ideaal
       om er een fijne kennismaking & aangename middag/avond,
          van te maken, waar elkeen zijn eigen verbruik betaalt.

Énkel op reservatie, gewoon even bellen op 02 270 08 88  of een mailtje sturen naar  info@hotelabbey.be

Tot binnenkort, daar kijk ik  naar uit!

Jan 

       


 Kennismakingsmenu  

Mondvermakertje &  3 gangenmenu

Mondvermakertje 

° ° °

Gravad lax, zure room & granaatappel

of  

Rundstartaar, kwartelei, graanmosterd

of 

Kaas- of garnaalkroket, venkelslaatje


° ° °  

Zeebaars  of   Pluma Iberico

geroosterde venkel & zuiderse puree

of

       Traag gegaarde shortrib van Angus beef met sla & frietjes

  ° ° °

Aardbeien, limoen, basilicum & mascarpone ijs

of

Krokant tarteletje met passievruchtcrème

& gebrande meringue ​

of

Roomijs/Sorbet suggestie v/d Chef

 
 
   55€ p/p  (excl. dranken) 


 
- Royaal drankenforfait:    incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 20€ p/p 

- Non-alcoholische drankenforfait:   incl. mocktail, alcoholvrije wijnen, waters, frisdranken.../koffie 20€ p/p 

  - ook kunnen alle dranken per consumptie worden genomen      (= per volledige tafel)            

    (in het weekend (vrijdagavond & zaterdag) + 7,5€ p/p weekend/personeelstoeslag)   

       


 Kennismakingsmenu  

Mondvermakertje &  3 gangenmenu

Mondvermakertje 

° ° °

Gerookte zalm, flatbread & tzatziki

of  

Burrata, tomatenvariatie met basilicum

of 

Kaas- of garnaalkroket, venkelslaatje


° ° °  

Goudbrasem  of   Mechelse koekoek

met aardappelcrème, citroen, courgette & choron

of

       Zeeuwse mosselen, natuur of met witte wijn, frietjes

  ° ° °

Crèma Catalana

of

Rood fruit, frozen yoghurt met lemon curd & meringue

of

Roomijs/Sorbet suggestie v/d Chef

 
 
   55€ p/p  (excl. dranken) 


 
- Royaal drankenforfait:    incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 20€ p/p 

- Non-alcoholische drankenforfait:   incl. mocktail, alcoholvrije wijnen, waters, frisdranken.../koffie 20€ p/p 

  - ook kunnen alle dranken per consumptie worden genomen      (= per volledige tafel)            

    (in het weekend (vrijdagavond & zaterdag) + 7,5€ p/p weekend/personeelstoeslag)   

       


 Kennismakingsmenu  

Mondvermakertje &  3 gangenmenu

Mondvermakertje 

° ° °

Crudo van tonijn, zoetzure passievrucht & avocado

of  

Burrata, tomatenvariatie met basilicum

of 

Kaas- of garnaalkroket, venkelslaatje


° ° °  

Kalfs-rib-eye ,millefeuille van aardappel, sjalot & rode wijn

  of  

 Heekfilet, fregola met groene kruiden & aubergine

of

       Zeeuwse mosselen, natuur of met witte wijn, frietjes

  ° ° °

Fantasie van witte chocolade, bergamot & citrus

of

Crèma Catalana

of

Roomijs/Sorbet suggestie v/d Chef

 
 
   55€ p/p  (excl. dranken) 


 
- Royaal drankenforfait:    incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 20€ p/p 

- Non-alcoholische drankenforfait:   incl. mocktail, alcoholvrije wijnen, waters, frisdranken.../koffie 20€ p/p 

  - ook kunnen alle dranken per consumptie worden genomen      (= per volledige tafel)            

    (in het weekend (vrijdagavond & zaterdag) + 7,5€ p/p weekend/personeelstoeslag)   

       


 Kennismakingsmenu  

Mondvermakertje &  3 gangenmenu

Mondvermakertje 

° ° °

Carpaccio van zwaardvis, limoen & olijfolie

of  

Thai beef salad, traag gegaard rund, zoetzure groenten & pinda

of 

Kaas- of garnaalkroket, venkelslaatje


° ° °  

Zeewolf  of   Lamskroon

met aardappelgalette, sake & spitskool

of

  Hammetje met graanmosterd & frietjes

  ° ° °

Panna cotta, kokosnoot & matcha

of

Millefeuille, Dulce de leche & banaan

of

Roomijs/Sorbet suggestie v/d Chef

 
 
   55€ p/p  (excl. dranken) 


 
- Royaal drankenforfait:    incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 20€ p/p 

- Non-alcoholische drankenforfait:   incl. mocktail, alcoholvrije wijnen, waters, frisdranken.../koffie 20€ p/p 

  - ook kunnen alle dranken per consumptie worden genomen      (= per volledige tafel)            

    (in het weekend (vrijdagavond & zaterdag) + 7,5€ p/p weekend/personeelstoeslag)   

       


 Kennismakingsmenu  

Mondvermakertje &  3 gangenmenu

Mondvermakertje 

° ° °

Carpaccio van zwaardvis, limoen & olijfolie

of  

Huisgerookte hertenfilet, hazelnoot & kastanje

of 

Kaas- of garnaalkroket, venkelslaatje


° ° °  

Filet van everzwijn   of   Roodbaars,

met gele biet &  aardappelgratin

of

     Hammetje met graanmosterd &  frietjes

  ° ° °

Panna cotta, kokosnoot & matcha

of

Fantasie van chocolade

of

Roomijs/Sorbet suggestie v/d Chef

 
 
   55€ p/p  (excl. dranken) 


 
- Royaal drankenforfait:    incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 20€ p/p 

- Non-alcoholische drankenforfait:   incl. mocktail, alcoholvrije wijnen, waters, frisdranken.../koffie 20€ p/p 

  - ook kunnen alle dranken per consumptie worden genomen      (= per volledige tafel)            

    (in het weekend (vrijdagavond & zaterdag) + 7,5€ p/p weekend/personeelstoeslag)   

       


 Kennismakingsmenu  

Mondvermakertje &  3 gangenmenu

Mondvermakertje 

° ° °

Tonijn tataki, sesam & koriander

of  

Wildpastei met uienkonfijt & kruidenslaatje

of 

Kaas- of garnaalkroket, venkelslaatje


° ° °  

Filet van fazant met witloof & Fine Champagne

of

Heilbot met witloof & miso boter

of

      Stoofpotje van wild met kroketjes

  ° ° °

Tarte tatin, karamel & vanille roomijs

of

Chef's verrassingsdessert

of

Roomijs/Sorbet suggestie v/d Chef

 
 
   55€ p/p  (excl. dranken) 


 
- Royaal drankenforfait:    incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 20€ p/p 

- Non-alcoholische drankenforfait:   incl. mocktail, alcoholvrije wijnen, waters, frisdranken.../koffie 20€ p/p 

  - ook kunnen alle dranken per consumptie worden genomen      (= per volledige tafel)            

    (in het weekend (vrijdagavond & zaterdag) + 7,5€ p/p weekend/personeelstoeslag)   

       


 Van  30 november 2026  tot en met 19 december 2026

 Kennismakingsmenu  

Mondvermakertje &  3 gangenmenu

Mondvermakertje 

° ° °

Tonijn tataki, sesam & koriander

of  

Terrine van ganzenlever, kweepeer & brioche

of 

Kaas- of garnaalkroket, venkelslaatje


° ° °  

Hertenfilet  of  Kabeljauwhaas,

pastinaak & mousseline

of

      Stoofpotje van wild met kroketjes

  ° ° °

Tarte tatin, karamel & vanille roomijs

of

Eindejaarsdessert

of

Roomijs/Sorbet suggestie v/d Chef

 
 
   55€ p/p  (excl. dranken) 


 
- Royaal drankenforfait:    incl. aperitief v/h huis of glaasje Cava/wijnen/dranken/koffie 20€ p/p 

- Non-alcoholische drankenforfait:   incl. mocktail, alcoholvrije wijnen, waters, frisdranken.../koffie 20€ p/p 

  - ook kunnen alle dranken per consumptie worden genomen      (= per volledige tafel)            

    (in het weekend (vrijdagavond & zaterdag) + 7,5€ p/p weekend/personeelstoeslag)